孜然土豆的做法

• 1.把土豆切成小块，开水下锅，煮五分钟，控水捞出。

• 2.碗中放孜然，辣椒面，花椒粉，盐。

• 3.锅中放油，把土豆炸至金黄，把油倒出。

• 4.把蒜切成蒜末，跟土豆翻炒。

• 5.然后倒入刚才调制好碗中的调料，翻炒，即可食用。