用料：
- 黄瓜 1根
- 虫草花 30克
- 蒜瓣 2个
- 香菜 2根
- 小米椒 1个
- 李锦记凉拌汁 1勺
- 白醋 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 辣椒油 少许
- 芝麻油 适量
小贴士：
黄瓜切细丝；虫草花泡20分钟左右就行，时间过长营养流失。
做法：
- 1. 备好食材：所有食材洗干净
- 2. 虫草花用清水浸泡20分钟
- 3. 黄瓜切丝、香菜切段、蒜切末、小米椒切圈
- 4. 泡好的虫草花开水绰1～2分钟
- 5. 过凉水
- 6. 捞出沥干水分
- 7. 把所有食材放入盆里
- 8. 备一个小碗放入凉拌汁
- 9. 放入白醋
- 10. 放入盐
- 11. 放入鸡精
- 12. 放入辣椒油
- 13. 最后放入芝麻油
- 14. 搅拌均匀
- 15. 倒入盆中
- 16. 搅拌均匀即可
- 17. 装盘食用：一道微辣爽口美味的小凉菜味道好极了。