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炸香椿
健康功效
香椿:养肝
鸡蛋:养血
炸香椿的做法
![炸香椿的做法图解1]()
1.准备材料
![炸香椿的做法图解2]()
2.香椿洗劲焯水（水里放少许食盐）
![炸香椿的做法图解3]()
3.焯好水的香椿捞出放入碗中
![炸香椿的做法图解4]()
4.碗中放入面粉，打入一个鸡蛋，放入少许盐
![炸香椿的做法图解5]()
5.放适量清水调成面糊
![炸香椿的做法图解6]()
6.香椿放入碗中裹上面糊
![炸香椿的做法图解7]()
7.锅中倒入多一些的油，烧至六成热
![炸香椿的做法图解8]()
8.把裹上面糊的香椿放入锅中炸至
![炸香椿的做法图解9]()
9.炸至金黄变硬，捞出控油
![炸香椿的做法图解10]()
10.撒上孜然粉和椒盐粉即可
小贴士
把香椿在沸水中焯1分钟左右，可去除70%的亚*盐和*盐，同时还能保存香椿的绿色，也不会影响菜的风味。
炸香椿的家常做法
（全部）
