芹菜:平肝 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 青椒:抗癌防癌
1.豆腐干切成条状备用。
2.芹菜,胡萝卜,青椒切成条状备用。大蒜切碎,
3.热锅冷油,先下大蒜煸香,加入胡萝卜,芹菜,豆腐干青椒翻炒,
4.炒至芹菜断生加入鸡汁,盐
5.翻炒均匀关火,
6.装盘。
7.清新小炒。
不用太多的调料,原汁原味更健康。
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