烤肉店的秘制干料的做法

• 1.简单的食材，辣椒选用选用商城的优质红辣椒。口感辣而不燥。

• 2.辣椒、海盐放进研磨机，研磨三十秒。

• 3.这是三十秒后的辣椒颗粒，如果喜欢更细一点的口感，延长研磨时间即可。

• 4.接着加入芝麻。

• 5.孜然粒，继续研磨三十秒～四十秒。

• 6.研磨好的干料，还有一点大的孜然颗粒，这样的干料，吃起来口感更丰富，如果喜欢更细腻一些的干料，延长研磨时间。

• 7.又香又辣，孜然味特浓的干料，蘸着烤肉想越吃越香，这碟蘸料蔬菜、豆腐都适合。

• 8.成品图

• 9.成品图