马兰头肉馅粑粑的做法

• 1.马兰头洗净焯水，水里放少许盐

• 2.焯好水的马兰头，捞出放入凉水中

• 3.马兰头捞出挤干水分，切碎备用

• 4.锅中放适量油，倒入切好的马兰头炒香

• 5.放适量盐和少许味精，翻炒均匀

• 6.炒好的马兰头盛出，放入大盆中。

• 7.倒入两碗糯米粉

• 8.一碗半粘米粉

• 9.倒适量水，用筷子搅拌成絮状

• 10.揉成面团

• 11.分成剂子包入适量肉馅，再收口搓圆

• 12.全部做好，一共做了17个

• 13.冷水上锅盖上盖子蒸二十分钟

• 14.蒸好后再每五分钟即可

• 15.成品图（今天在乡下做的没有好看的盘子，将就看吧）