豆角焖面的做法

• 1.肉切成小块，放少许盐和生抽腌制15分钟

• 2.豆角洗净后用淡盐水浸泡10分钟

• 3.切蒜末，葱花，姜丝备用

• 4.浸泡好的豆角掰成小段，准备面条

• 5.锅中放油下蒜末姜丝爆香

• 6.倒入腌好的肉翻炒两分钟

• 7.倒入豆角炒两分钟

• 8.放入生抽，少许盐和糖翻炒均匀

• 9.倒入没过豆角的水

• 10.面条放入锅中盖上盖子焖至面熟

• 11.焖至还有少许汤汁时放少许鸡精，放入葱花翻炒均匀即可

• 12.成品图