手撕包菜的做法

• 1.
  包菜洗干净

• 2.用手撕，梗可以用刀切薄片，

• 3.干辣椒，蒜切好，

• 4.热锅冷油，倒入干辣椒，花椒爆香，

• 5.加入大蒜煸香，

• 6.倒入包菜大火翻炒，

• 7.炒至变色加入盐，醋，生抽

• 8.翻炒均匀关火。

• 9.装盘。