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  • 用料:

  • 白虾  6只
  •  6瓣
  •  适量
  •  适量
  • 白糖  适量
  • 花椒粉  适量
  • 清水  适量

小贴士:

1.如果吃辣的朋友可以放适量小米椒
2.放花椒粉能提升虾的口感

做法:

  • 1. 锅中入油
  • 2. 放入白虾煎至金黄
  • 3. 将虾捞出备用
  • 4. 锅中剩虾油,放入蒜末爆香
  • 5. 撒入少许盐
  • 6. 撒入少许白糖
  • 7. 撒入少许花椒粉
  • 8. 放入虾翻炒均匀
  • 9. 倒入适量料酒
  • 10. 倒入适量清水
  • 11. 焖15分钟至收汁
  • 12. 装盘,油焖大虾制作完成