凉拌西瓜皮的做法

• 1.把西瓜肉用勺子挖出来，把外皮去掉

• 2.切成丝

• 3.加盐腌制20分钟

• 4.准备食材

• 5.蒜瓣切末，小米椒切丁

• 6.碗里放蒜末，小米椒，白糖，醋
  食用油加热，倒入小米椒上搅拌均匀

• 7.腌制好的西瓜皮挤干水份，把调好的佐料汁倒入碗里，搅拌均匀

• 8.成品图