白糖:低蛋白质
1.普通面粉和玉米面各半,放2汤匙白糖,吃起来口感不错,也可以不放,家里有牛奶的可以放点牛奶
2.酵母粉用温水化开(35度左右)
3.把化开的酵母粉倒进面粉里,再加适量的水和成面团,醒发45分钟左右
4.醒发好的面,和好切成剂子
5.揉成馒头放锅里蒸
6.白胖子出来了
不喜欢白糖的可以不放,放点牛奶有奶香味
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