咖喱牛肉的做法

• 1.牛肉断生控干水分

• 2.胡萝卜土豆洋葱去皮切块，蒜去蒂姜切片

• 3.起油锅爆香洋葱蒜姜片

• 4.加入牛肉翻炒

• 5.加入咖喱高炒匀

• 6.换一个炖锅，加入没过肉的开水煮开小火一个半小时

• 7.再放入土豆胡萝卜小火继续炖至烂熟汤汁浓稠

• 8.最后调入适量盐、黑胡椒粉即可

• 9.成品