蒜香番茄丝瓜的做法

• 1.准备好食材

• 2.把蒜剥皮切成蒜末

• 3.将西红柿削皮切块，放于盘中的中间

• 4.把丝瓜削皮，切成圆片，围着番茄放一圈

• 5.调一碗汁，里面加入适量酱油、白糖，少量盐，搅拌均匀

• 6.锅中倒入适量植物油，烧至七分熟，倒入蒜末

• 7.爆香蒜末，倒入调好的汁

• 8.接近收汁，即可关火

• 9.淋在番茄上

• 10.放入蒸格中，大火蒸5分钟

• 11.5分钟后，打开锅盖见庐山真面目，好美好香

• 12.端上桌子

• 13.蒜香番茄丝瓜就制作好了~

• 14.成品图