奶香喜饼

奶香喜饼
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

中筋面粉 250克
酵母 3克
色拉油 30克
色拉油 适量

奶香喜饼的做法

  • 奶香喜饼的做法图解1

    1.所有配料混合,搅拌成棉絮状。

  • 奶香喜饼的做法图解2

    2.揉成光滑面团。

  • 奶香喜饼的做法图解3

    3.醒发10分钟后分成6个剂子。

  • 奶香喜饼的做法图解4

    4.搓成圆柱形。

  • 奶香喜饼的做法图解5

    5.擀成牛舌状。

  • 奶香喜饼的做法图解6

    6.卷起,一定要卷紧。

  • 奶香喜饼的做法图解7

    7.横向再次擀成牛舌状。

  • 奶香喜饼的做法图解8

    8.卷起,一定要卷紧。

  • 奶香喜饼的做法图解9

    9.中间用手指压一下,对折。

  • 奶香喜饼的做法图解10

    10.封口后揉成圆形。

  • 奶香喜饼的做法图解11

    11.压扁,擀成10CM左右的饼坯。

  • 奶香喜饼的做法图解12

    12.发入笼屉发酵至1.5倍大。

  • 奶香喜饼的做法图解13

    13.平底锅加热刷油。

  • 奶香喜饼的做法图解14

    14.发入饼坯。

  • 奶香喜饼的做法图解15

    15.2分钟后翻面。

  • 奶香喜饼的做法图解16

    16.烙至两面金黄出锅。

小贴士

烙的时间可根据饼坯周圈按下后反弹回复原状表示熟了。

本菜谱由波叔爱生活上传

奶香喜饼的家常做法

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