青椒:养肝
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:止泻
泡发黄豆 | 胡萝卜丁 |
香叶 | 盐 |
1.准备泡发黄豆200克
2.胡萝卜切丁
3.青椒切丁
4.葱切大点丁备用
5.姜切片备用
6.蒜切丁备用
7.准备花椒
8.桂皮
9.八角
10.香叶
11.盐
12.味精
13.白糖
14.料酒
15.香油
16.锅中加入清水大约500克。
17.然后把所有的调料除了胡萝卜丁、青椒丁、香油外全部加入锅中,搅拌均匀,大火烧开后转小火
18.煮15分钟以后再放入萝卜丁,青椒丁再煮两分钟即可出锅
19.装盘香油淋上搅拌均匀即可,一到美味的五香黄豆就出锅了