虾仁时蔬鸡蛋饼 (宝宝辅食）的做法

• 1.鲜虾去头去尾，剥出虾壳，挑去虾线

• 2.虾仁和生姜冷水入锅大火焯水

• 3.捞出后剁碎

• 4.胡萝卜去皮切丝

• 5.莴笋去皮切丝

• 6.胡萝卜莴笋焯水两分钟

• 7.捞出沥干水分

• 8.面粉倒入大碗中

• 9.加入水和鸡蛋

• 10.搅拌均匀

• 11.放入胡萝卜莴笋丝

• 12.放入虾仁碎

• 13.再次搅拌均匀

• 14.电饼铛刷油，倒入面糊

• 15.底部凝固后翻面煎至熟透

• 16.切小块装盘即可享用