懒人版土豆猪肉馅饼的做法

做法：

• 1. 美美图片来一张，超级好吃！
• 2. 准备好食材。
• 3. 土豆切丝再切碎。
• 4. 放一勺盐腌10分钟。
• 5. 面碗中打入两个鸡蛋，250g清水。
• 6. 搅拌成无颗粒状。
• 7. 切葱花，生姜切丁。
• 8. 肉沫中加一勺小麻油，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，胡椒粉，鸡精，生姜搅拌均匀。
• 9. 再分三次加入三勺清水搅拌均匀。
• 10. 放入香葱搅拌均匀。
• 11. 放入挤干水分的土豆。
• 12. 搅拌均匀。
• 13. 锅内舀入两勺面糊。
• 14. 用刮刀刮平。
• 15. 有气泡鼓起来的时候翻一面。
• 16. 面皮上放入土豆肉馅。
• 17. 四面折好包好。
• 18. 锅内放油，放入土豆馅饼。
• 19. 两面煎金黄色就好啦！
• 20. 香脆可口，咬一口汤汁会流出来。