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  • 用料:

  • 杨梅  300克
  • 干桂花  适量
  • 白糖  20克
  • 黄冰糖  70克
  • 清水  适量

小贴士:

杨梅清洗后再用盐水浸泡,冷藏后味道更佳

做法:

  • 1. 准备材料,糖、干桂花、清洗干净的杨梅备用
  • 2. 杨梅放20克白糖腌制10分钟
  • 3. 锅中倒入适量清水,倒入腌制好的杨梅,放入桂花
  • 4. 煮开撇去浮沫
  • 5. 水开后放入冰糖再煮十分钟
  • 6. 放凉后放入冰箱冷藏即可
  • 7. 成品图