牙签肉的做法

• 1.准备材料，姜蒜切片，葱切段备用

• 2.椒盐、孜然粉备用

• 3.肉切成长5厘米左右的条状，放适量烤肉料

• 4.再放适量生抽、鸡精

• 5.放入葱姜蒜

• 6.拌匀腌制半小时

• 7.趁着腌肉的时候把牙签洗一下用温水浸泡

• 8.腌好的肉用牙签串起来

• 9.锅中倒多一些的油，烧至六成热，倒入串好的肉

• 10.中火炸制，颜色金黄捞出控油

• 11.撒上适量椒盐和孜然粉即可

• 12.成品图