太阳蛋的做法

做法：

• 1. 锅里放适量水煮开，火腿对半切开，放锅里煮两分钟捞起。拿一双筷子，把火腿放中间切成下图的样子，然后把火腿圈个圈，用牙签固定。
• 2. 起油锅，放入火腿圈，蛋清蛋黄分开（蛋白不要浪费，可以煎了吃），将蛋 黄放进火腿圈，煎至定型之后翻面。
• 3. 最后刷上自己喜欢的酱料（我刷的是黄豆酱）