黄瓜:低蛋白质 金针菇:低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.黄瓜洗净
2.用瓜刨刨成一条条薄片,
3.将青红椒,葱蒜放入碗中,加入生抽,醋,白糖,盐,鸡精,香油拌均匀。
4.金针菇切去头掰开洗净,
5.金针菇下水焯软捞出备用,
6.黄瓜薄片把金针菇卷起来,置于盘中
7.。把调好的汁浇在黄瓜卷上。
8.成品。
金针菇焯水时千万别焯久了,不然不脆还塞牙。
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