虾仁三丁的做法

• 1.准备好食材。虾仁、胡萝卜、青笋、山药，葱蒜。

• 2.腌制虾仁，放入盐、料酒、生抽、淀粉、白胡椒粉。

• 3.搅拌均匀，腌制10分钟。

• 4.蔬菜切好待用。

• 5.锅中烧油，烧至五成热。

• 6.放入虾仁翻炒均匀。

• 7.再放入葱蒜爆炒均匀。

• 8.放入蔬菜三丁。

• 9.再放入盐、蚝油。翻炒均匀。

• 10.腌制虾仁的腌料中加水少量水，搅拌均匀倒入锅中，翻炒均匀。

• 11.颠勺儿翻炒一分钟，即可出锅了。

• 12.一盘营养丰富的虾仁三丁就上桌了。