1.准备食材(玉米油没拍上)
2.先把牛奶、糖、和油混合均匀。在加入面粉和酵母,揉成光滑的面团。
3.接着把面团平分成两等份。
4.其中一份白面团在分成两等份。
5.分别加入紫薯粉和火龙果粉,合成光滑的面团。
6.把白面团平分成10等份,另外两个面团分別分成5等份。
7.包包子一样把火龙果面团包起来,收口朝下,擀0.5厚面片。
8.四分之三处切开,
9.对折在对折(1,2对折)
10.用掌心压扁
11.整型
12.全部做完
13.放蒸锅里,一次发酵至两倍大。
14.开大火,上蒸汽计时,10~15分钟关火。焖3-5分钟后打开锅盖出锅。
15.别一种口味
16.成品
17.成品