鸡蛋:润燥
1.芹菜叶泡淡盐水十分钟后清洗干净,
2.沥干水剁碎,
3.将芹菜碎装入碗中,加入鸡蛋、
4.加入面粉,清水,
5.再加入适量盐搅拌成糊状,
6.热锅凉油,放一半面糊,小火煎至两面微黄即可出锅,
7.切块装盘。
8.非常好吃。
如果想要脆一点的饼,可以煎时间长一些,如果软点的煎熟就可以了。
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