香煎西葫芦南瓜软饼的做法

• 1.准备好食材。南瓜、西葫芦、鸡蛋、玉米面。

• 2.南瓜切小块儿待用。

• 3.将南瓜放入破壁机中蒸煮10分钟。

• 4.10分钟后，南瓜煮熟，倒出开水。

• 5.在破壁机中放入牛奶。

• 6.选择奶昔键，10秒钟将南瓜牛奶打成泥。

• 7.南瓜牛奶泥倒入盆中。

• 8.放入鸡蛋和少量泡打粉。

• 9.再放入玉米面。

• 10.搅拌均匀，和好面糊。放置10分钟。

• 11.准备好西葫芦，滚刀切块儿。

• 12.放入盐、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制5分钟。

• 13.锅中放入小块儿黄油，小火儿融化。

• 14.放入西葫芦煎至三成熟。

• 15.倒入南瓜面糊，抹平面糊，盖盖儿小火焖三分钟。翻面继续焖三分钟。

• 16.一盘香甜松软的西葫芦南瓜软饼就做好了。