火腿瘦肉汤的做法

做法：

• 1. 准备材料，切葱花、姜片备用
• 2. 肉、火腿肠切薄片
• 3. 切好的肉片放少许盐腌制15分钟
• 4. 锅中倒水放入姜片烧开
• 5. 放入肉片煮开后撇去浮沫
• 6. 放入火腿肠和适量盐
• 7. 放入少许油，鸡精、葱花即可