火腿瘦肉汤的做法

• 1.准备材料，切葱花、姜片备用

• 2.肉、火腿肠切薄片

• 3.切好的肉片放少许盐腌制15分钟

• 4.锅中倒水放入姜片烧开

• 5.放入肉片煮开后撇去浮沫

• 6.放入火腿肠和适量盐

• 7.放入少许油，鸡精、葱花即可