葱油无骨鸡腿肉的做法

• 1.备料、鸡腿、葱头、葱花、姜片（忘记放了）八角，花椒

• 2.鸡腿去骨！

• 3.去骨鸡腿加入八角，花椒，料酒浸泡一下

• 4.葱头切末

• 5.下锅煮鸡腿，大火五分钟转小火煮五分钟（汤不要丢先哟）

• 6.煮好的鸡腿放入冰水中

• 7.小火煎葱头

• 8.煎好的葱头加入2勺酱油、1勺红油、少许的鸡腿汤！

• 9.切好鸡腿，淋上葱油汁，撒上葱花即可享用美味！