火腿鸡蛋卷

火腿鸡蛋卷
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健康功效

鸡蛋:养血
火腿:开胃
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

火腿鸡蛋卷的做法

  • 火腿鸡蛋卷的做法图解1

    1.准备食材:鸡蛋、火腿、豆瓣酱

  • 火腿鸡蛋卷的做法图解2

    2.将两个鸡蛋打入碗中,加入葱花

  • 火腿鸡蛋卷的做法图解3

    3.打散,搅拌成蛋液,看图

  • 火腿鸡蛋卷的做法图解4

    4.火腿,分成四根

  • 火腿鸡蛋卷的做法图解5

    5.电饼档刷油,预热五分钟关火

  • 火腿鸡蛋卷的做法图解6

    6.倒入蛋液

  • 火腿鸡蛋卷的做法图解7

    7.搬起电饼档,将蛋液摇晃均匀,再次打开按钮煎熟

  • 火腿鸡蛋卷的做法图解8

    8.煎熟的蛋饼,刷上一层薄薄的豆瓣酱

  • 火腿鸡蛋卷的做法图解9

    9.放上一根火腿,向里卷起

  • 火腿鸡蛋卷的做法图解10

    10.直到四根火腿全部卷进去

  • 火腿鸡蛋卷的做法图解11

    11.取出切段,就可以尽情享用了

  • 火腿鸡蛋卷的做法图解12

    12.看着是不是很好吃

小贴士

蛋液遇热凝固比较快,所以在蛋液下锅前关火,好让蛋液流淌均匀,豆瓣酱和火腿都是咸味,所以整个过程不需要加盐。

本菜谱由简单-家常菜上传

火腿鸡蛋卷的家常做法

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