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仙豆糕(家庭版)的做法
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用料:
山药
200g
紫薯
250g
低筋粉
适量
牛奶
少许
炼乳
少许
白砂糖
少许
鸡蛋
1个
做法:
1.
紫薯蒸熟,捣成泥,放入少许牛奶,炼乳,白砂糖
2.
山药蒸熟,捣成泥,备用
3.
山药泥中放入一个鸡蛋,适量低筋粉,作为面皮
4.
将紫薯泥团成球状,包裹在面皮里,做成四方形,放入煎锅或电饼铛中小火煎成四面金黄色,即可