
用料:
- 面条 适量
- 虾米 适量
- 黄瓜 适量
- 小葱 适量
- 大蒜 适量
- 酱油 一勺
- 辣椒面 一勺
- 白醋/陈醋 一勺
- 盐 根据口味适量
- 味精 根据口味适量
- 白糖 根据口味适量
做法:
- 1. 烧水,烧到沸腾!
- 2. 下面,根据个人口感煮3~5分钟.
- 3. 煮熟捞出.
- 4. 泡凉水,以防面条黏在一起.
- 5. 把准备好的葱花和蒜按喜好切好备用,个人不太喜欢吃蒜所以放的比较少,这个可以根据喜好放多还是少.
- 6. 加入一勺辣椒.
- 7. 加入虾米,根据口味加点盐和味精.
- 8. 烧热油.
- 9. 把烧好的热油撒在备好的材料上.
- 10. 搅拌好后,倒一勺酱油.
- 11. 倒一勺白醋.
- 12. 倒点香油.
- 13. 把泡凉水的水倒掉,准备搅拌.
- 14. 面上放入做好的调料.
- 15. 在放些黄瓜丝,味道更好哦!
- 16. 最后……盘它,一碗香喷喷的虾米凉拌面就做好啦~