空心菜:清热、止血 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备材料,空心菜提前摘好
2.先清洗一遍再放少许盐浸泡十分钟
3.盐水浸泡过的空心菜再清洗一遍后捞出控水
4.蒜头和辣椒切碎备用
5.锅中放油放入蒜和辣椒炒出香味
6.倒入空心菜翻炒至熟
7.放适量盐和鸡精翻炒均匀即可
8.成品图
空心菜用盐水浸泡可以去除一些农药残留
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