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  • 用料:

  • 米饭  一大碗
  • 猪肉饼  一块
  • 碗豆  20克
  • 玉米粒  20克
  • 红萝卜  一个
  • 小蒜  2棵
  • 红尖椒  半个
  • 鸡蛋  2个
  • 香油  12克
  •  5克
  • 酱油  5克
  • 胡椒粉  3克

小贴士:

至于调料根据米饭多少自配。

做法:

  • 1. 隔夜饭一碗
  • 2. 准备好所有食材、蒋所有食材洗干净。
  • 3. 红萝卜切丁、蒜切丁、红尖椒切丁、备用、
  • 4. 肉饼切丁备用
  • 5. 把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀。
  • 6. 锅里加水、把红萝卜丁、碗豆、玉米粒、加入少许盐、煮4分钟、
  • 7. 倒出控干水份
  • 8. 炒锅倒入少许油
  • 9. 倒入鸡蛋
  • 10. 把鸡蛋翻炒均匀装盘备用、
  • 11. 接着肉饼翻炒
  • 12. 倒入米饭翻炒均匀、
  • 13. 倒入红萝卜丁、碗豆、玉米丶
  • 14. 倒入蒜末
  • 15. 倒入少许油
  • 16. 倒入胡椒粉
  • 17. 倒入酱油
  • 18. 倒入盐翻炒均匀
  • 19. 倒入鸡蛋翻炒均匀
  • 20. 最后倒入红尖椒、翻炒、
  • 21. 翻炒均匀至熟透。
  • 22. 美味的炒饭好了、
  • 23. 成品图
  • 24. 成品图