丝瓜:解毒 鸡蛋:养血 虾米:通乳
1.准备材料
2.丝瓜去皮洗净
3.丝瓜切成条
4.虾米泡水五分钟
5.洗净控干水分
6.取一个容器打入鸡蛋
7.加少许盐打散
8.热锅放油放入虾米小火煸炒
9.炒至水干放入丝瓜中火煸炒
10.炒制变软倒入清水
11.煮开滚五分钟
12.放入盐,胡椒粉,耗油,生抽
13.滚一分钟
14.倒入蛋液静置十五秒
15.划散煮开即可
16.成品图
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