荷兰豆:利水 山药:止泻、健脾
1.准备好食材。荷兰豆、山药。
2.荷兰豆在开水中焯一下,捞出待用。
3.锅中放油,烧至6成热。
4.放入蒜末,煸香。
5.放入山药片翻炒均匀。
6.放入盐、蚝油翻炒均匀。
7.再放入荷兰豆,翻炒均匀,即可出锅了。
8.一盘美味的荷兰豆炒山药就可以上桌了。
荷兰豆焯时间不要太长,1分钟就好。炒山药和荷兰豆也要火候掌握好,三分钟即可出锅。保证蔬菜脆香!
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