零基础手撕包菜的做法

• 1.洗净包心菜和干辣椒丝，徒手将包心菜撕成片状。

• 2.加热电热锅，放入少量油，放盐，放入葱香酱，放入茶油蒜香剁椒，放入干辣椒翻炒。
  待干辣椒的香味散出后，加入沥水后的手撕包菜。

• 3.反复翻炒，将手撕包菜和干辣椒炒匀。待锅中水分只剩一点的时候，放入醋和少量水。

• 4.盖上盖子焖菜。

• 5.大约5分钟后，就可以出锅啦。