夏日轻 食凉拌折耳根 的做法

做法：

• 1. 准备新鲜折耳根草一小把
• 2. 洗干净，摘成小段
• 3. 放小许盐拌匀（让折耳草出水）
• 4. 小米椒两个，蒜两瓣
• 5. 小米椒切圈，蒜瓣切碎
• 6. 放入碗中，加入凉拌醋、酱油，香油搅拌均匀
• 7. 倒掉折耳草里的水份
• 8. 凉拌汁和出了水的折耳草准备好
• 9. 把调好的凉拌汁倒进折耳草里拌匀
• 10. 装盘就可以吃了
• 11. 炎热的夏天，折耳草可以清热解毒哦