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  • 用料:

  • 鱿鱼  2条
  • 芹菜  适量
  •  3g
  •  5g
  • 鸡精  3g
  • 黄酒  10ml

做法:

  • 1. 芹菜摘除掉叶子,清洗干净。
  • 2. 把芹菜切成小段备用。
  • 3. 由于去骚,去皮
  • 4. 切成鱿鱼丝
  • 5. 起油锅下入姜丝,煸炒鱿鱼丝致鱿鱼丝变色
  • 6. 放入适量的糖,盐以及黄酒。
  • 7. 加入少量的水盖锅沸腾,出锅前下入芹菜段翻炒几下,加入味精出锅
  • 8. 制作完成,清爽可口