虎皮尖椒(轻食减脂）的做法

做法：

• 1. 青椒400克。
• 2. 青椒去籽。
• 3. 冲洗干净。
• 4. 控干水分。
• 5. 切成段。
• 6. 干锅烧热。
• 7. 放入切段的青椒，慢火煎。
• 8. 煎至一面出虎皮，翻面继续煎。
• 9. 煎至双面虎皮，青椒变软。
• 10. 酱汁：盐1/2勺。
• 11. 耗油2勺。
• 12. 陈醋2勺。
• 13. 生抽2勺。
• 14. 淀粉1勺。
• 15. 五香粉1勺。
• 16. 纯净水1/2碗。
• 17. 搅拌均匀。
• 18. 倒入煎好的虎皮里
• 19. 翻炒均匀即可食用。
• 20. 成品。