虎皮尖椒(轻食减脂）的做法

• 1.青椒400克。

• 2.青椒去籽。

• 3.冲洗干净。

• 4.控干水分。

• 5.切成段。

• 6.干锅烧热。

• 7.放入切段的青椒，慢火煎。

• 8.煎至一面出虎皮，翻面继续煎。

• 9.煎至双面虎皮，青椒变软。

• 10.酱汁：盐1/2勺。

• 11.耗油2勺。

• 12.陈醋2勺。

• 13.生抽2勺。

• 14.淀粉1勺。

• 15.五香粉1勺。

• 16.纯净水1/2碗。

• 17.搅拌均匀。

• 18.倒入煎好的虎皮里

• 19.翻炒均匀即可食用。

• 20.成品。