用料：
- 白凉粉 250克
- 刮刀 1个
- 盐 1.5克
- 白糖 4克
- 生抽 10克
- 陈醋 5克
- 蒜、姜水 两勺
- 花椒水 两勺
- 麻油 10克
- 辣出汗 半勺
小贴士：
辣出汗特别辣，记着千万不可以放多，喜欢偏甜的还可以增加少许白糖
做法：
- 1. 准备食材，工具
- 2. 用刮刀刮出凉粉丝，装入盘中
- 3. 加盐
- 4. 白糖
- 5. 蒜、姜水
- 6. 花椒水
- 7. 生抽
- 8. 陈醋
- 9. 辣出汗
- 10. 麻油，所有调料加入拌匀即可食用，喜欢的可以撒上白芝麻和葱花，增加香味与色彩
- 11. 美图一张，秀一秀
辣出汗特别辣，记着千万不可以放多，喜欢偏甜的还可以增加少许白糖