鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
洋葱:润肠
黄瓜:清热
1.准备食材:甜椒1/2个,洋葱1/2个。黄瓜1/2个,鸡蛋2个。
2.甜椒半个切条备用。
3.洋葱切块备用。
4.黄瓜切片备用。
5.鸡蛋打入碗里。
6.打散。
7.起锅烧油。
8.鸡蛋炒熟盛出备用。
9.再起锅烧油。
10.放入洋葱煸炒均匀。
11.再倒入甜椒翻炒均匀。
12.再倒入切好的黄瓜片翻炒均匀。
13.加入一勺盐。
14.1/2勺五香粉。
15.一勺白糖。
16.翻炒均匀。
17.倒入炒好的鸡蛋。
18.翻炒均匀即可食用。
19.盛出装盘成品图。
无论是洋葱,甜椒,黄瓜都是易熟的食材。快速翻炒均匀就可以依次倒入下一个食材,不需要炒太长时间。这道菜有甜椒和洋葱的甜味,吃起来有水果味。
共13道菜
共49道菜
共17道菜
共67道菜