清炒西葫芦的做法

• 1.
  西葫芦，胡萝卜切片，（胡萝卜没放在一起拍）
  

• 2.大蒜剁碎，
  
  

• 3.热锅冷油，先下蒜煸香，倒入胡萝卜炒片刻，
  

• 4.倒入西葫芦大火翻炒，
  

• 5.炒至变色加入盐炒均匀即可。
  
  

• 6.装盘撒小葱。
  

• 7.清爽不油腻。