牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 土豆:消肿
1.准备好食材
2.在汤锅中倒入适量水,拍入一块姜
3.另一锅中烧开水,将洗净的牛骨焯一下
4.将焯好的牛骨头倒入汤锅中,小火慢熬
5.把土豆削皮切成滚刀状,泡于水中
6.将葱洗净切成葱花
7.90分钟后倒入土豆
8.30分钟后加入适量盐
9.5分钟后倒入葱花,即可关火
10.盛入碗中
11.土豆牛骨头就制作好了~
12.成品图
1、将削好的土豆泡于水中,可避免氧化 2、煮汤的过程准备菜,可以节约时间
花样食材 土豆的诱惑
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