凉拌鸡丝米线的做法

• 1.准备好食材。鸡全腿、葱姜、米线、凉拌蔬菜、樱桃水萝卜、小葱、香菜。

• 2.洗好鸡腿待用。

• 3.葱姜切好待用。

• 4.将鸡腿，葱姜放入高压锅中，放入一升水。

• 5.再放入料酒、生抽、盐。盖盖儿选择肌肉档，大概40分钟鸡汤就做好了。

• 6.开盖儿，香喷喷的鸡汤凉一下。

• 7.锅中烧水，煮米线。小火儿煮10分钟即可。

• 8.捞出米线，泡上一些凉白开水。

• 9.准备好蔬菜，切好小葱香菜、小萝卜待用。

• 10.将鸡腿肉撕碎待用。

• 11.倒出米线中的水分。

• 12.准备凉拌汁。麻将加水和匀，再放入盐、白糖、生抽、蚝油、醋。

• 13.酱汁搅拌均匀即可。

• 14.将食材放入到大碗中。

• 15.倒入凉拌汁，一盘清爽的米线就上桌了。

• 16.拌好米线，就可以享受美食了！