水波蛋西葫芦吐司的做法

• 1.准备好食材。全麦面包、西葫芦、鸡蛋、黄油、黑胡椒粉。

• 2.西葫芦滚刀切块儿放入盆中。

• 3.西葫芦撒上盐、黑胡椒粉，翻转均匀，腌制5分钟。

• 4.锅中烧开水，关小火打入荷包蛋，盖上盖儿小火儿煮两分钟关火。

• 5.捞出荷包蛋待用。

• 6.锅中放入小块儿黄油，小火儿化开。

• 7.放入全麦面包切片，小火儿煎一分钟。

• 8.翻面再煎一分钟。

• 9.面包片取出待用。

• 10.锅中再化一小块黄油。

• 11.放入腌好的西葫芦，翻炒均匀。

• 12.香煎两分钟即可出锅。

• 13.将煎好的西葫芦放在面包片上。

• 14.再放上溏心荷包蛋。

• 15.在荷包蛋上撒上一些盐和黑胡椒粉。

• 16.将溏心蛋挑破，流出金黄色的蛋液，美味很诱人。

• 17.切开就可以吃了哟！