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家常酸菜鱼
健康功效
金针菇:活血化瘀
平菇:活血化瘀
魔芋:活血化瘀
食材用料
酸菜 | |
酸菜 | |
野山椒 | |
生粉 | |
葱姜蒜 | |
盐 |
家常酸菜鱼的做法
![家常酸菜鱼的做法图解1]()
1.鱼骨先熬汤汁
![家常酸菜鱼的做法图解2]()
2.鱼片腌制，鸡蛋，葱姜，胡椒粉，料酒，盐
![家常酸菜鱼的做法图解3]()
3.炒辅料，葱姜蒜花椒爆香，加酸菜，金针菇，平菇，料酒，倒入熬制的汤汁，待开后捞入盆中打底，粉丝不用煮
![家常酸菜鱼的做法图解4]()
4.加入鱼片，小煮一会，与汤汁一起倒入盆中，葱花蒜末爆香，加入少许花椒红油
家常酸菜鱼的家常做法
（全部）
金针菇:活血化瘀
平菇:活血化瘀
魔芋:活血化瘀
酸菜 | |
酸菜 | |
野山椒 | |
生粉 | |
葱姜蒜 | |
盐 |
1.鱼骨先熬汤汁
2.鱼片腌制，鸡蛋，葱姜，胡椒粉，料酒，盐
3.炒辅料，葱姜蒜花椒爆香，加酸菜，金针菇，平菇，料酒，倒入熬制的汤汁，待开后捞入盆中打底，粉丝不用煮
4.加入鱼片，小煮一会，与汤汁一起倒入盆中，葱花蒜末爆香，加入少许花椒红油
