用料：
- 低筋面粉 210克
- 黄油 100克
- 鸡蛋 2个
- 白砂糖 30克
- 糖粉 30克
- 盐 1克
- 奶粉 10克
- 可可粉 20克
- 速溶咖啡 20克
- 烤箱 1个
- 烤盘 1个
- 油纸 1张
- 刮刀 一把
- 汤勺 一把
- 切刀 一把
小贴士：
如果喜欢味道更浓，可讲奶粉换成咖啡和可可粉
做法：
- 1. 黄油融化、加入盐、鸡蛋、糖粉、白砂糖拌匀
- 2. 搅拌成糊状
- 3. 依次加入奶粉、咖啡粉、可可粉和面粉
- 4. 揉成面团
- 5. 用刀分成两份
- 6. 烤盘中铺上油纸，把面搓成大小均匀的长方形小团整齐摆放盘中，再用刮刀从中间压一道口子
- 7. 烤箱上下火150度预热10分钟，放入生胚，150度烤16分钟
- 8. 烤好的饼干放凉密封装罐
- 9. 成品