
用料:
- 胡萝卜 150克
- 温开水 100毫升
- 澳优能立多G4奶粉 2勺
- 白糖 30克
- 酵母 4克
- 普通面粉 400克
- 食用油 少许
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 温开水加入澳优能立多G4奶粉搅拌均匀备用
- 3. 胡萝卜去皮洗净切成薄片,放入蒸锅蒸熟
- 4. 把蒸熟的胡萝卜放入料理机中,加入白糖、配方奶打成泥
- 5. 倒入容器中
- 6. 晾至不烫手时加入酵母
- 7. 搅拌均匀
- 8. 加入面粉
- 9. 边加边搅拌成絮状
- 10. 再用手揉成光滑的面团
- 11. 把面团擀成1厘米左右的薄片直到面团用完
- 12. 再用饮料盖印出形状
- 13. 剩下的边角料再次揉匀后再擀成1厘米左右的薄片,再用饮料盖印出形状,依次印好的饼胚要盖上保鲜膜防干
- 14. 平底锅刷少许食用油,依次先把第一次的饼胚放入锅中,小火煎至金黄色
- 15. 翻另一面继续小火煎至金黄色即可
- 16. 成品图
- 17. 图二
- 18. 图三