打印

法式香煎龙利鱼意面的做法

www.xiangha.com/caipu/102294653.html

  • 用料:

  • 肉末  50克
  • 意大利面  1人份
  • 大蒜切碎  适量
  • 洋葱切碎  适量
  • 红萝卜切碎  适量
  • 番茄酱  适量
  • 龙利鱼  适量
  • 橄榄油  适量
  •  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  • 玉米淀粉  20g
  • 鸡蛋  一个

小贴士:

不喜欢吃脆脆的龙利鱼口感,裹玉米淀粉的时候不要过多,把表面多余的给去掉哦!

做法:

  • 1. 520,做给心爱的ta❤️
  • 2. 水烧开下面煮5分钟,捞起沥干水分,上锅拌油炒干。
  • 3. 热锅下油,加入蒜末,洋葱末,红萝卜末,肉末和番茄酱
  • 4. 炒出油脂变成番茄红油。
  • 5. 龙利鱼洗净后撒上盐、黑胡椒,静止10分钟腌制入味
  • 6. 鸡蛋搅拌均匀成蛋液,蛋液倒到龙利鱼上,都抹上蛋液。
  • 7. 再把抹好蛋液的龙利鱼块均匀地裹上玉米淀粉。
  • 8. 平底锅烧热,倒入橄榄油,大火转至小火慢慢龙利鱼块煎至金黄。盛出龙利鱼块,放上厨房纸吸去多余的油。
  • 9. 最后,意面上淋上煮好的酱汁,放上煎好的龙利鱼就可以吃啦!